2022 Spätburgunder Tradition trocken

Unser Spätburgunder Tradition wächst in Briedel, dort, wo meine Eltern die Reben in den frühen 90ern gepflanzt haben – seitdem feilen wir Jahr für Jahr daran, ihn zu perfektionieren. Von Hand gelesen, ökologisch bewirtschaftet, traditionell offen auf der Maische vergoren und in Opas altem, großem Holzfass ausgebaut. Diese Flasche ist eine Spätabfüllung des 2022ers, mit etwas mehr Zeit im Fass gereift.

Im Glas funkelt er frisch rubinrot, in der Nase Waldbeeren und Sauerkirsche. Im Mund ist er animierend und fröhlich, mit schöner anhaltender Struktur und seidigem Tannin. Wir trinken ihn im Sommer gerne leicht gekühlt, im Herbst und Winter zählt er zu unseren Lieblingen – und er hat auch auf mich persönlich eine ganz beruhigende, bezaubernde Wirkung.

Ein absoluter Preis-Leistungs-Kandidat für alle Spätburgunder-Freunde: dieses Verhältnis findet man so schnell nirgendwo sonst. Spätburgunder ist übrigens das deutsche Synonym für den weltberühmten Pinot Noir – und an der Mosel wächst er auf Schieferböden, wie man sie sonst kaum findet.