2025 Reiler Falklay Riesling torrt

Falklay är den sista vingården vi skördar på hösten – ett svalt läge där druvorna behöver tid för att mogna, och just den tiden ger dem en karaktär som inte finns i något annat av våra viner. Små bär, låg avkastning, en färg mellan guld och kvitten som redan på avstånd avslöjar att det inte är ett enkelt vin i glaset. Mogen kvitten, lite päron, en arom som inte avslöjar sig direkt utan växer vid andra och tredje klunken. Ändå förblir det lättdrucket, nästan aptitretande, aldrig tungt eller ansträngande. För mig är det vinet i sortimentet som jag själv helst dricker – inte för att det är det dyraste eller mest arbetskrävande, utan för att det varje år berättar på nytt vad det här läget rymmer. Det har också potential att mogna i flera år i källaren, om man ger det det tålamod det förtjänar.