Ein Jahr, ein Wein. #1

Ein Jahr, ein Wein #1

Vom Austrieb bis zur Ernte. Vom Pressen bis zur Abfüllung. Unter der Rubrik "Ein Jahr, ein Wein" fassen wir alle Entwicklungen, Arbeiten und Ereignisse aus einem Weinberg zusammen – bis in circa einem Jahr der Wein abgefüllt ist.

Der Weinberg befindet sich am Ortsausgang von Reil Richtung Pünderich, die Parzelle heißt "Staden". Dort wurden vor wenigen Jahren Riesling-Reben gepflanzt, die nun ihre ersten Erträge liefern. Die Winterarbeiten Schneiden und Binden sind bereits abgeschlossen.

Das warme Wetter im März hat die Natur schnell in Gang kommen lassen: erste Hummeln, Schmetterlinge und Weinbergspfirsiche in voller Blüte. Auch die Reben zeigen erste Lebenszeichen – das Knospenschwellen hat begonnen.

Diese frühe Entwicklung führt möglicherweise zu einem frühen Austrieb und einer frühen Traubenlese. Milde Winter und höhere Durchschnittstemperaturen im Frühjahr verlagern die Vegetation nach vorne – das Klima ändert sich.