In der Weinwelt tauchen immer wieder kuriose Begriffe auf. Ein Thema, das sehr interessant ist, sind die so genannten PIWIs – die Abkürzung für Pilzwiderstandsfähige Rebsorte.
PIWIs sind Kreuzungen aus anderen Rebsorten, die zum einen sehr resistent gegen Pilze sind und zum anderen einen guten Geschmack haben. Die Resistenzen haben entscheidende Vorteile: weniger Pflanzenschutz ist nötig, das spart Zeit, Maschineneinsatz und Pflanzenschutzmittel.
Wir haben uns letztes Jahr entschieden, einen Souvignier gris zu pflanzen. Er ähnelt sehr dem Grauburgunder, ist aber resistent gegen den echten und den falschen Mehltau. Sehr erstaunt sind wir über den üppigen Ertrag, den uns die erst ein Jahr alten Reben gebracht haben.
