2025 Spätburgunder R trocken

Für den R selektieren wir die besten Stöcke in unseren alten Weinbergen – viel Handarbeit für kleinste Mengen. Spontanvergoren in traditionellen offenen Bütten – wie bei all unseren Rotweinen –, ausgebaut in kleinen Eichenfässern.

In der Nase reife Weinbergspfirsiche, Cassis, ein Hauch zerstoßener Pfeffer – mehr Volumen, mehr Tiefe. Der Wein bringt viel Wärme und Kraft mit und lässt sich besonders gut lagern und reifen. Von diesem Wein gibt es wenig, aber wir freuen uns, ihn mit dir zu teilen.

Das R steht offiziell für Reserve – Richard sagt, es stehe für „reserviert für Richard".