Vi er familien Arns

Richard har studeret vinbygning i Geisenheim og er stadig med af hele sit hjerte – han holder mest af teknikken: traktorer, aftapningsanlæg, presse, alt det, der skal køre og fungere. Men han er virkelig i sit es ved en vinsmagning eller rundvisning, når han fortæller gæsterne om vinene – det kan man se på ham. Til fyraften på terrassen drikker han vores Gutsabfüllung trocken, helst ren og uden meget pynt.

Martina tager sig af vores ferielejligheder og bogføringen og er som regel den første, der tager telefonen, når gæster ringer. I vinmarken har hun de seneste år selv lært sig den skånsomme beskæring, og til høsten sørger hun for, at høstholdet bliver mæt. Hendes vin er Briedeler Weißerberg – den vinmark kender hun allerede fra sin barndom.

Jeg har studeret vinbygning i Geisenheim med praktikophold i Trentino og Wallis, før jeg overtog gården i 2021. Det, der optager mig mest, er selve vinmarken – balancen i vinstokkene, livet i jorden, symbioser og naturlige processer, løsninger uden meget kemi og teknik. Jeg elsker alle vores vine – hvis jeg skulle vælge, ville det nok blive Reiler Falklay.

Caro har ligesom jeg studeret vinbygning i Geisenheim – der lærte vi hinanden at kende. Hun står for regnskabet for vores mousserende vin og har generelt blik for gestaltning i virksomheden, fra valg af etiketter til smagning. Hendes vin er vores Riesling extra brut – næsten ingen restsødme, masser af friskhed, helt på punktet.

Pauline er en hvirvelvind og elsker blomster, madlavning og dekoration, Jakob er teknikfanen og med på alt, der har med maskiner eller computere at gøre. Hos os står det allerede fast, hvad de bedst kan lide: vores hvide druesaft, helst som en spritzer. Kun når “deres” druer alligevel bliver til vin, er de to lidt skuffede.