2022 Spätburgunder Tradition trocken

Vår Spätburgunder Tradition växer i Briedel, där mina föräldrar planterade vinstockarna i början av 90-talet – sedan dess har vi år efter år finslipat den. Handplockad, ekologiskt odlad, traditionellt jäst öppet på skalen och lagrad i farfars gamla, stora träfat. Den här flaskan är en senare tappning av 2022, med lite extra tid i fat.

I glaset glittrar den friskt rubinröd, i doften skogsbär och surkörsbär. I munnen är den livfull och glad, med fin, varaktig struktur och silkiga tanniner. Vi dricker den gärna lätt kyld på sommaren, och på hösten och vintern hör den till våra favoriter – den har även en riktigt lugnande, förtrollande verkan på mig personligen.

Ett absolut prisvärt val för alla Spätburgunder-vänner: ett sådant förhållande mellan pris och njutning hittar man inte lätt någon annanstans. Spätburgunder är för övrigt det tyska namnet på den världsberömda Pinot Noir – och vid Mosel växer den i skifferjordar som man annars sällan hittar.

VINUM Deutscher Rotweinpreis 2026, 90 poäng: ”Pepparkaka, hallon och jordgubbe. Lättfotad i munnen, saftig och präglad av fin fruktkoncentration.” (Harald Scholl, VINUM 11/2026, översatt från tyska)