Neuigkeit

Aus dem Winzerblog

EU-Bio-Logo mit der Kontrollstellennummer DE-ÖKO-022, hell auf dunkelblauem Feld

Das EU-Bio-Logo beim Wein: Was es bedeutet und wer es kontrolliert

Auf unseren Flaschen steht das EU-Bio-Logo. Es ist das wichtigste Siegel, das es für Bio-Wein gibt, weil es gesetzlich geregelt ist und jedes Jahr unabhängig und streng kontroll...

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News

Neuigkeiten

Online Weinprobe #11 – AROMA
Online Weinprobe #11 – AROMA
Die Welt der Aromen im Wein ist ein spannendes Thema!Wie und warum entstehen sie? Was bewirken sie? Und welche Aromen finde ich in welchem Wein wieder?Wie immer haben wir eine... Mehr lesen …
Online Weinprobe #9 – Geht Probieren über Studieren?
Online Weinprobe #9 – Geht Probieren über Studieren?
Unsere Online Weinprobe zum Thema: Wein Riechen, Schmecken und Fühlen.Ein geläufiges Sprichwort sagt: Probieren geht über Studieren! In vielen Lebenslagen siegt die einfache Praxis über die komplizierte Theorie. Der eigene... Mehr lesen …
Online Weinprobe #8 – Ein guter Grund zum Feiern!
Online Weinprobe #8 – Ein guter Grund zum Feiern!
Wir freuen uns unsere nächste Online Weinprobe anzukündigen. Am 13. März 2021 um 19 Uhr laden wir alle ein, mit uns virtuell anzustoßen. Passend dazu findet sich in unserem Shop... Mehr lesen …
Der Rebschnitt 2021
Der Rebschnitt 2021
Der Grundstein ist gelegt. Wir haben den ersten Arbeitsschritt des neuen Weinjahres abgeschlossen und alle Reben sind geschnitten.Wir finden nach wie vor, dass der Rebschnitt zu den schönsten Arbeiten des... Mehr lesen …
Wir packen fleißig Eure Geschenke
Wir packen fleißig Eure Geschenke
Trotz Lockdown könnt Ihr bei uns weiter wie gewohnt online Wein bestellen. Auch zwischen den Feiertagen bearbeiten wir alle Bestellungen, sodass auch der Sekt rechtzeitig zu Silvester bei Euch ankommt. Mehr lesen …
Pilzragout mit Semmelknödel
Pilzragout mit Semmelknödel und dazu: Grauburgunder
Wein und die gute Küche gehören zusammen. Genauer gesagt passen selbst zubereitete Gerichte aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten und hervorragender Biowein zusammen.Da uns nachgesagt wird, dass wir in unseren... Mehr lesen …
Postkartenbilder im November
Postkartenbilder im November
Beim Anblick des Moseltals kommt man immer wieder ins Staunen! So zeigt das Tal sich im Laufe des Jahres von vielen Seiten: manchmal dramatisch, manchmal verzaubernd.Vor allem ist sie aber... Mehr lesen …
#7 Online Weinprobe am 2. Advent und Nikolaustag
#7 Online Weinprobe am 2. Advent und Nikolaustag
Einkehren, Beschenken und Genießen:Um den 2. Advent und den Nikolaustag gebührend zu feiern, findet am 6. Dezember 2020 unsere Online Weinprobe #7 statt. Der Youtube Livestream startet um 19 Uhr.Wie... Mehr lesen …
Neu im Shop 2020
NEU im Shop!
Es gibt zwei neue Weine in unserem Onlineshop: Grauburgunder und Spätburgunder Weißherbst aus dem Jahr 2019! Außerdem unseren leckeren Bio-Traubensaft 2020.Beide Weine reiften fast ein Jahr in unserem Keller. Nun... Mehr lesen …
Herbst 2020 Bilder von der Lese
Herbst 2020 Bilder von der Lese
Man kann sich ja kaum satt sehen an reifen Trauben, Sonnenschein an der Mosel und zufriedenen Gesichtern. Hier einige Einblicke in die Weinlese 2020 – von der Traubenlese in Reiler... Mehr lesen …
Liefertouren 2020
Liefertouren 2020
Wir starten mit der Planung unserer Wein-Liefertouren quer durch Deutschland. Wer also Wein direkt vom Winzer geliefert bekommen möchte, kann sich wie jedes Jahr bei uns melden. Natürlich nehmen wir... Mehr lesen …
Erntebericht 2020
Erntebericht 2020
Geschafft! Nach vierwöchiger Weinlese haben wir all unsere Trauben unter Dach und Fach gebracht. Jeder unserer Weinberge rund um Reil und Briedel wurde auch in diesem Jahr händisch geerntet.Mitte September... Mehr lesen …