Neuigkeit

Aus dem Winzerblog

Weinprobe auf dem Küsselhof 2025: gekühlte Flaschen, Gläser und Gäste am Tisch

Wein auf dem Küsselhof: unsere Weinprobe am 6. November

Weinprobe mit Menü auf dem Küsselhof in Boock am Freitag, 6. November 2026, 18 Uhr. Dazu der Lieferwagen in Berlin und Potsdam.

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Phacelia und Blaue Holzbiene
Phacelia (Phacelia tanacetifolia) und Blaue Holzbiene (Xylocopa violacea)
Schön anzusehen ist sie, die Phacelia. Und nicht nur das, sie ist auch eine sehr nützliche Pflanze in unseren Weinbergen. Sie wird im Frühjahr gesät, um Brennnesseln, Disteln und Dornen... Mehr lesen …
Ein Jahr, ein Wein #4 Mähen
Ein Jahr – ein Wein. #4 Mähen
Unsere momentane Hauptaufgabe ist das Heften der Triebe, damit eine schöne Laubwand entstehen kann. Ist dazwischen etwas Zeit, mähen wir den Unterstockbereich. Wir wollen keine Unkrautvernichtungsmittel einsetzen und den Boden... Mehr lesen …
Ein Jahr, ein Wein #3 Laubarbeiten
Ein Jahr – ein Wein. #3 Laubarbeiten
Wir verbringen zurzeit sehr viel Zeit im Weinberg. Die Reben sind ausgetrieben und bereits ein gutes Stück gewachsen, hier und da beginnen die ersten Gescheine bereits zu blühen.Anfang Mai begannen... Mehr lesen …
Eifel trifft Mosel Wine, Wood & Taste - Schön wars
Eifel trifft Mosel „Wine, Wood & Taste“: Schön wars!
"Willwerscheid? Wo liegt denn das?" fragten sich die meisten Leute vor diesem grandiosen Event im Mai, an dem wir teilnehmen durften.Das Wetter war perfekt. Die Strecke wunderbar, auch wenn der... Mehr lesen …
Feierabend am Moselufer
Feierabend am Moselufer
Wie im letzten Jahr laden die Jungwinzer zum Feierabendwein am Moselufer ein.14. Juni, ab 17:00 Uhr.Wir freuen uns auf euren Besuch! Mehr lesen …
Ein Jahr, ein Wein #2
Ein Jahr – ein Wein. #2
Seit dem letzten Beitrag hat sich schon wieder was im Weinberg getan. Die Augen der Reben sind weiter angeschwollen, die ersten Blattspitzen lassen sich erkennen. Noch ein paar Tage warmes... Mehr lesen …
Ein Jahr, ein Wein #1
Ein Jahr, ein Wein. #1
Vom Austrieb bis zur Ernte. Vom Pressen bis zur Abfüllung. Unter der Rubrik "Ein Jahr, ein Wein" fassen wir alle Entwicklungen, Arbeiten und Ereignisse aus einem Weinberg zusammen – bis... Mehr lesen …
Eröffnungswochenende Restaurant Korkenzieher
Eröffnungswochenende im Restaurant & Café Korkenzieher
Am Wochenende fand in Briedel die Neueröffnung im Restaurant & Café Korkenzieher statt. Künftig heißt das ehemalige "Weincafé Korkenzieher" das "Korkenzieher - Restaurant / Café". Denn ab jetzt wird Kevin... Mehr lesen …
Die 2018er Weine im Keller
Die 2018er Weine im Keller, der erste Eindruck
Mit Spannung werden sie erwartet, die Weine des Jahrgangs 2018. Wer sich an den vergangenen Sommer zurück erinnert, der denkt an wochenlanges Traumwetter, südliche Temperaturen und unzählige Sommerabende. Klar, das... Mehr lesen …
Binden und Biegen
Binden und Biegen
Nach dem Rebschnitt, bei dem wir bis auf zwei einjährige Fruchtruten alles zurückschneiden, steht das Biegen und Binden an. Wir binden in der Regel zwei so genannte "Halbbögen". Aus diesen... Mehr lesen …
Scharfer Mauerpfeffer (Sedum acre)
Scharfer Mauerpfeffer (Sedum acre)
Ein wahrer Hingucker auch in der kalten Jahreszeit: Der scharfe Mauerpfeffer.Diese ausdauernde Pflanze mit den sukkulenten Blättern liebt arides Klima, also heiße Tage und kühle Nächte. So kommt es, dass... Mehr lesen …
Neueröffnung Restaurant Korkenzieher Briedel
Neueröffnung Restaurant / Cafè Korkenzieher Briedel
Endlich ist es soweit! Das Restaurant / Café Korkenzieher in Briedel öffnet nach kurzen aber intensiven Renovierungsarbeiten nun endlich seine Pforten.Dazu gibt es am 15.03 und am 16.03 jeweils ein... Mehr lesen …